OKRA BURGUNDY bordowa na problemy z żołądkiem – nasiona

Hibiscus esculentus

Okra zwana ketmią jadalną to ciekawa roślina jednoroczna o wzniesionych pędach długości około 1m., mająca zastosowanie jako warzywo, roślina ozdobna i zioło. Z kątów liści w okresie letnim wyrastają żółte kwiaty  z czerwonymi plamkami na płatkach. Owocem jest torebka w kształcie palca dorastająca do 30cm długości, koloru bordowego. Owoce zbieramy gdy są jeszcze niedojrzałe i miękkie. Są wówczas delikatnym warzywem.

Można je gotować, smażyć, dusić, suszyć, marynować i konserwować. Podczas gotowania robi się kleista, dlatego jest polecana jako składnik potraw dla osób mających problemy żołądkowe.

Najlepiej rośnie na miejscu słonecznym, osłoniętym od wiatru. Wysiew w kwietniu, zbiór od lipca do sierpnia.

Liczba nasion: ok. 15 szt. w gramie