Seler MAKAR korzeniowy, do przechowywania– nasiona

Apium graveolens L.

Seler Makar to odmiana selera korzeniowego, która wyróżnia się wysoką plennością i doskonałą jakością plonów. Tworzy duże, kuliste korzenie o gładkiej, jasnej skórce i kremowym, jędrnym miąższu. Miąższ jest aromatyczny, o delikatnym smaku, co sprawia, że doskonale nadaje się do różnorodnych zastosowań kulinarnych.
Roślina charakteryzuje się silnym wzrostem, dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym oraz bujną, zdrową nacią. Odmiana Makar jest odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne i choroby, co ułatwia jej uprawę. Najlepiej rośnie w glebie żyznej, wilgotnej, o dobrej strukturze i przepuszczalności, na stanowiskach słonecznych.
Seler Makar jest uniwersalny w kuchni – można go wykorzystać do zup, sosów, sałatek czy puree, a także jako składnik dań duszonych i pieczonych. Jego korzenie doskonale nadają się do przechowywania przez zimę, zachowując świeżość i wartości odżywcze. Dzięki wysokiej zawartości witamin, minerałów i błonnika, seler tej odmiany jest cennym składnikiem zdrowej diety.