Cząber Ogrodowy zioła, poprawia trawienie – nasiona

Satureja hortensis

Cząber Ogrodowy to roślina jednoroczna o specyficznym korzennym, aromatycznym zapachu i gorzko-korzennym smaku, podobnym do pieprzu. Cząber jest świetną przyprawą do mięs, ryb, ziemniaków, zup. Doskonały do kwaszenia ogórków. Dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych polepsza trawienie, przez co ma działanie dietetyczne.

Wysiew nasion wprost do gruntu w IV – V. Nasiona należy przykryć cienką warstwą ziemi. Zbiór rozpoczyna się z początkiem kwitnienia.