Dynia Uchiki Kuri HOKKAIDO jadalna skórka pieczone kasztany – nasiona

Cucubrita maxima duchense

Uchiki Kuri dynia olbrzymia nazywana dynią Hokkaido to japońska odmiana dyni charakteryzująca się jadalną skórką, wczesnym okresem dojrzewania i wyjątkowo przyjemnym smakiem przypominającym pieczone kasztany. Owoce o kształcie dużej cebuli wbrew swojej nazwie – dynia olbrzymia – osiągają wagę około 1,5 kg. Nadaję się do długiego przechowywania.

Dzięki zwartej bezwłóknistej konsystencji świetnie nadaje się do duszenia, gotowania, sałatek, a także grillowania, a dzięki znacznym przyrostom pędów także do obsadzania płotów i altan. Jest bardzo zdrowa ze względu na wysoką zawartość prowitaminy A, wyższą niż w marchwi.

Siew IV-V nasiona położyć płasko i wcisnąć lekko w ziemie. Temp. Kiełkowania 15 – 25°C.